Tuesday, September 3, 2019

ガチガチに 硬くなった フランスパンでできる7つのレシピ 【フランスパン】【アレンジレシピ】


7 Ways To Use Stale Bread


1フレンチトースト-卵、牛乳、バニラ、シナモン
2.クルトン-ニンニク、オリーブオイル、スラット&ペッパー
3.詰め物-パセリ、セージ、ローズマリー、タイム、セロリ、ブロス
4.クロスティーニ-ペスト(ニラまたはバジル)、またはニンニク
 5.パン粉-塩でつぶして軽く味付けします。
6.パン麺-切り分けてスープに浸します。
7.パンプディング-卵、牛乳、バニラ、シナモン、砂糖


堅くなったフランスパンは
フードプロセッサーかミキサーがある方は
パン粉にしてしまうのが
一番簡単で便利かと思います。

※ミキサーだと細かく切ってから入れないと
いけないので
二度手間だし
めんどくさい人は、
そのまま水を足して塊のままミキサーにかけて
フィリングやハンバーグのつなぎ
にしてもいいと思います。
パン粉があれば即席のフレンチトーストも
すぐできます(*'ω'*)

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